成都的茶楼老板们权威股票配资，最近摊上大事了。
不是生意不好，不是房租太高，而是被人盯上了。盯上他们的不是同行，不是监管部门，是一群专门靠举报赚钱的人。
短短一段时间，400多家茶楼被批量举报。举报理由出奇一致：茶楼给客人泡茶，没有办食品经营许可证。
一杯菊花茶，惹来的麻烦
事情得从金丝皇菊说起。
这种菊花茶，很多茶楼都有。客人来了点一壶，老板拿开水一冲，端上去。就这个动作，出了问题。
根据规定，茶楼现场用热水泡茶，属于自制饮品制售，算餐饮服务，必须要有食品经营许可证。很多茶楼老板不知道这条规定。他们有营业执照，有卫生许可，但就是没办这个证。以前也没人查过。
然后举报的人来了。
他们进店，点一壶金丝皇菊，坐下来喝。喝完之后转身就去举报。理由是：这家茶楼没有食品经营许可证，违规经营。
分工明确，像流水线一样操作
被举报的商户们碰了头，一聊才发现不对。来举报他们的人，不是一个人，是一群人。这群人分工特别清楚。
有人专门负责进店消费、取证。有人专门负责写举报材料、往监管部门递。有人专门负责跟商家谈判、谈赔偿。有人专门负责收钱。
一套流程下来，行云流水。连相关法律条文都研究透了，比很多老板自己都清楚。
有商户透露，被举报之后，很快会有人来谈“和解”。意思很直接：你赔我点钱，我就不追究了，不然你面临的是5万到10万的行政罚款。
很多老板一听这个数，腿都软了。一家茶楼，一年到头也赚不了几个钱，一下子要罚这么多，谁扛得住？有人选择了私了。对方开口要1500到4000多不等，有的给了，有的还在谈。
市场监管局回应了：首次违法可免罚
事情闹大了，成都市市场监管局出来表态。
他们承认最近确实收到了大量针对茶楼的举报，也去查了。发现部分茶楼确实存在没有食品经营许可证就提供泡茶服务的情况。按照法律规定，这属于违规。
但他们同时提到一个关键政策：市场监管总局有个“首违不罚清单”。就是说，如果你是第一次违法，而且及时改正了，没有造成实际危害后果，可以不予处罚。
这个表态很关键。意味着很多茶楼老板可能不用交那笔巨额罚款。
监管部门还说了，会指导茶楼补办食品经营许可证，把问题解决掉，不是一罚了之。
行业协会：400多家被举报，商户们决定联合报警
成都市茶楼行业协会的人也站出来了。执行会长张涛透露，成都一共有三万多茶楼茶馆，在全国排第一。这次被举报的有400多家。
4月29号下午，行业协会组织了一场研讨会，50多家涉事商户到场。大家坐在一起，把事情彻底捋了一遍。
大家达成共识：这不是正常的消费者维权，是有组织的恶意举报。他们决定联合签一份倡议书，其中最重要的一条就是——联合报警。
已经有部分商家私下和解了，给了钱。但现在大家一致认为，这种行为涉嫌敲诈勒索。和解的商家也会把转账记录、聊天记录、举报材料全部整理出来，统一交给公安机关，要求追究这些人的法律责任。
金丝皇菊这个品类，是个坑
这事儿还有一层复杂性。
金丝皇菊这个东西，在监管上有点模糊。它属于菊花的一种，菊花在卫健委发布的“药食同源”目录里，但皇菊没有直接被列进去。它常被归类为“代用茶”，不是普通花茶。
很多职业打假人就专门盯着这个品类下手。因为规定不清晰，商家容易出错，一举报一个准。
有商户表示，就算补办了食品经营许可证，以后还能不能卖金丝皇菊都不确定。因为这个品类本身就有点敏感。有的老板干脆决定，以后不卖这个了，省得惹麻烦。
律师怎么看这件事
有律师分析了这个案子。
茶楼没有食品经营许可证就泡茶，确实是违法的。这没什么好争的。但违法不等于一定要罚。行政处罚的目的是教育和规范，不是为了让商家倾家荡产。
这些茶楼很多是第一次被查，及时停了服务，积极补办证件，也没有出过任何食品安全事故。符合“首违不罚”的条件。监管部门完全可以只给警告、责令整改，不动用罚款。
至于职业打假人这边，律师提到一个很重要的变化。2026年4月15日开始施行的新规定明确说了：不是为生活消费需要购买商品的投诉，市场监管局可以不受理。
也就是说，如果这些人根本不是真心喝茶，而是专门来找茬讹钱的，监管部门有权拒绝受理他们的举报。这就断了职业打假人的路。
老板们的心里话
参加研讨会的商户曾先生说了一句话，挺让人感慨的。
他说，店里用的所有东西都是正规合格的，从来没有出过任何安全事故。很多老板不是不想守法，是真的不知道还有这么一条规定。知道了之后，马上就停了，马上就去补办。结果还没等办下来，举报先到了。
他说，大家不想私了，不想助长这种风气。宁愿把证据整理好，去报警，去把这些人揪出来。
这件事说到底，是两个问题缠在了一起。
一方面是部分茶楼确实存在不规范经营，该办的证没办。这是事实，没什么好说的。
另一方面是有人利用这个漏洞，批量举报、批量勒索，把法律当成了赚钱的工具。这也是事实。
监管部门现在的态度很明确：管好茶楼，规范经营，但不支持恶意举报。首次违法、及时改正、没有造成危害的，可以免罚。职业打假人那套，新规已经堵上了门。
成都的茶楼老板们正在联合维权。400多家商户的背后，是400多个家庭的生计。一杯茶的事，不该让人倾家荡产。
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